Schöne Rezepte für leckere Weihnachtsmuffins wie Nikolaus-Muffins, Weihnachtsmann-Muffins, Engel-Muffins und Wichtel-Muffins, die nicht nur Kindern schmecken.
Die Weihnachtszeit ist die Zeit der Weihnachtsbäckerei.
Diese tollen Weihnachtsmuffins sind eine gute Alternative zu Plätzchen und Lebkuchen.
Sie sind ideal für Kindergeburtstage im Advent und in der Weihnachtszeit, für Adventskaffees, für den Weihnachtsmarkt, das Weihnachtsfest oder als kleine weihnachtliche Leckerei zwischendurch.
Auch zum Backen in Kindergarten und Schule sind diese Rezept-Ideen sehr gut geeignet.
Und so werden die verschiedenen Weihnachtsmuffins gemacht…
Als erstes müsst ihr Muffins backen.
Für die Nikolaus-Muffins bzw. Weihnachtsmann-Muffins werden Muffins mit hellem Teig benötigt!!!
Zutaten:
Zutaten für ein Muffinrezept eurer Wahl
Papierförmchen für Muffins
Zubereitung:
Sucht euch ein Rezept aus und backt die benötigte Anzahl an Muffins in Papierförmchen.
Köstliche Muffin-Rezepte findet ihr unter
Nehmt die Muffins zum Erkalten aus dem Backofen.
Engel-Muffins
Engel-Muffins
weitere Zutaten für die Engel-Muffins:
Puderzucker
Zitronensaft oder ähnliches
Marzipan-Rohmasse
Backoblaten
rote Zuckerschrift
gelbe Speisefarbe
bunte Zuckerperlen
silberne Zuckerperlen
weiterhin wird benötigt:
eine Knoblauchpresse oder ähnliches
Zubereitung:
Schneidet aus den Backoblaten die Engelsflügel mit einer Schere zurecht.
Formt aus der Marzipan-Rohmasse Kugeln für die Engelsköpfe.
Färbt einen Teil der Marzipan-Rohmasse mit der Speisefarbe gelb ein.
Verrührt den Puderzucker mit frisch gepresstem Zitronensaft oder ähnlichem zu einem zähen Zuckerguss.
Bestreicht die Muffins mit dieser weißen Zuckerglasur.
Lasst den Guss ein wenig antrocknen.
Setzt auf den noch feuchten Zuckerguss die Marzipankugel als Engelskopf und die silbernen Perlen als Dekoration des Engelskleides.
Drück das gelb eingefärbte Marzipan durch die Knoblauchpresse.
Schneidet ein Stück für die langen Engelshaare ab und legt diese quer über die Marzipankugel bzw. den Kopf und drückt sie vorsichtig an.
Danach schneidet ihr ein kürzeres Stück für die Ponyhaare ab und drückt sie vorne am Kopf etwas fest.
Klebt nun mit einer geringen Menge Zuckerguss oder etwas Zuckerschrift zwei bunte Zuckerperlen als Augen des Engels an den Kopf.
So wird auch die rote Perlen-Nase befestigt.
Malt dem Engel jetzt noch einen Mund und rote Bäckchen mit Zuckerschrift auf.
Zuletzt wird der getrocknete Zuckerguss mit einem scharfen Messer zweimal etwas eingeritzt.
Steckt in diese Kerbungen die Oblaten-Flügel hinten in den Muffin.
Nun sind die zauberhaften Engel-Muffins fertig.
Ein himmlisches Vergnügen!!!
Nikolaus-Muffins
Weihnachtsmuffins
Für die Nikolaus-Muffins werden Muffins mit hellem Teig benötigt!!!
weitere Zutaten für die Nikolaus-Muffins:
Puderzucker
Zitronensaft oder ähnliches
rote Speisefarbe
kleine und große Smarties
weiße krause Zuckerperlen
Zubereitung:
Verrührt den Puderzucker mit frisch gepresstem Zitronensaft oder ähnlichem zu einem zähen Zuckerguss.
Ein Teil dieser Zuckerglasur wird mit der Speisefarbe rot eingefärbt.
Malt auf den Muffin mit rotem Zuckerguss die Mütze auf.
Klebt an der Seite die weiße Perle als Mützenbommel auf.
Malt nun mit weißer Zuckerglasur den Mützenrand (evtl. mit Hilfe eines Spritzbeutels) und die zwei Teile für den Bart auf. Lasst den Guss für den Kinnbart etwas am Muffin herunterlaufen (siehe Foto unten bei den Weihnachtsmann-Muffins).
Klebt auf den noch feuchten Zuckerguss eine große rote Schokolinse als Nase des Nikolauses auf.
Zuletzt werden ebenfalls mit Zuckerglasur zwei Schokolinsen als Augen am Nikolaus-Kopf befestigt.
Fertig sind die munteren Nikolaus-Muffins.
Lasst sie euch schmecken!!!
Weihnachtsmann-Muffins
Weihnachtsmann-Muffins
Diese Weihnachtsmann-Muffins werden auf die selbe Weise gemacht wie die Nikolaus-Muffins (siehe Beschreibung oben).
Wichtel-Muffins
Wichtel-Muffin
Diese köstlichen Wichtel-Muffins schmecken im Winter Kindern und auch Erwachsenen besonders lecker.
Das Rezept hierzu findet ihr unter
Wichtel-Muffin
Leckere Rezepte für Schneemann-Muffins
Wintermuffins
Ebenfalls eine schöne Backanregung für die kalte Jahreszeit sind diese süßen Wintermuffins bzw. Schneemann-Muffins.
Das Rezept hierzu findet ihr unter
Wintermuffins
